植物科學與技術專業（學制4年）

◆培養目标：根據現代植物科技發展需求，培養學生掌握生物科學、作物生産原理與技術、農業信息技術、農産品貯藏與加工等基本理論、知識和技能，具備解決植物生産、科研、管理等方面的基本能力，能夠從事植物生産、技術開發和推廣、農業經營管理等方面的工作。

◆主要課程：植物學、植物生理學、生物化學、植物分子生物學、植物生物技術、植物遺傳育種學、植物生态學、植物保護學、植物資源學、土壤與植物營養學、作物（蔬菜、花卉、果樹）栽培學等。

◆就業方向：超過30%的應屆畢業生能夠考入本校、國内其他大學或研究院（所）繼續深造；畢業生主要在政府機關、高等院校、科研院所、農業技術推廣部門、企業等單位從事科研、教學、推廣和管理等工作。

◆授予學位：農學學士